根据记载，过去武夷茶名枞众多，有上千种，其中又以大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵，被称为四大名枞。当然，名枞所以有个“名”字并不简单，它们蕴藏的历史底蕴和文化积淀极为深厚，而四大名枞作为名枞的代表更是如此。
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都匀。常被列入中国十大名茶之一。
阿里山珠露茶产于台湾嘉义竹崎乡石棹地区，外形紧结整齐，鲜艳墨绿带丽色。茶汤澄清蜜绿，清香扑鼻飘而不腻，入口生津富活性，为顶级制茶工艺的结晶。
金骏眉定位为顶级红茶，出自武夷山国家级自然保护区桐木关，此地拥有风化的半岩石半砂粒的土质，加上特殊的良好生态和气候，所产茶芽拥有其他产地无法比拟的品质。
北港毛尖，唐代称“邕湖茶”，属黄茶类，产于湖南省岳阳市北港，是湖南省优质名茶。北港茶在唐代时就很有名气。
松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一，产于国家级生态示范区浙南山区，因条索卷曲多毫，形似猴爪，色如银而得名。松阳得天独厚的生态环境，为造就银猴茶优异天然的品质提供了先天条件。
黄花云尖茶产于安徽宁国市黄花山一带，产区属黄山余脉东段，降水丰富，空气湿度大，土质深厚疏松，有机质含量高，茶树生态环境良好，茶园多分布在300米以上的山坡地。
鹿苑毛尖，属黄茶类，产于湖北省远安县鹿苑寺。鹿苑茶品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。
顾渚紫笋也称湖州紫笋、长兴紫笋，产于浙江省湖州市长兴县水口乡的顾渚山一带，属绿茶类，是浙江传统名茶。由于其制茶工艺精湛，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，故此得名为紫笋茶。
黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。与铁观音、本山、毛蟹并称为“安溪四大名茶”。
云海白毫茶产于云南省勐海县，因产地终年云雾缭绕，酷似云海，茶叶身披白毫而得名，是云南省农业科学院茶叶研究所20世纪70年代初创制的名茶。
相传南岳云雾茶已有两千多年的历史，早在唐代就被列为“贡茶”，当时的云雾茶是少数富贵人家的必备茶饮。唐代陆羽的《茶经》记载：“茶出山南者，生衡山县山谷”。
